意式浓缩咖啡粉怎么泡
你无法像大麻一样给我无尽的幻想，却总能在我疲惫的时候给我停下脚步的冲动，你陪我度过了无数个午夜，我想我已经习惯了你的味道，小编为你整理了如何冲泡意式浓缩咖啡粉的相关内容。
如何冲泡浓缩咖啡粉：
调配和烘焙
没有好的咖啡拼配，就不可能做出好的咖啡。咖啡要拼配出所需的甜度、香气和顺滑度。咖啡豆一定要新鲜，一般是烘焙后的4-7天，这样有利于咖啡豆的烘焙。咖啡豆会排出过量的二氧化碳，咖啡豆要现磨，才能保持新鲜度。同时，深烘焙的豆子会有苦味和焦味，而则使用浅烘焙的豆子，才能带出想要的甜度和口感。
研磨豆和研磨机
研磨过程要细致，粉质要足够细腻，让萃取过程保持在25-30秒之间。研磨机的选择要合理，最好是锥形的，锥形的磨盘比平底的磨盘分布更均匀，寿命也更长，而且研磨时咖啡不会受热，如果磨盘受热，咖啡就会失去原有的味道。
分配和压实
在滤压咖啡手柄中，压粉前必须让咖啡粉均匀分布在手柄内，先用5磅压力压粉一次，再用30磅压力压粉一次，最后以20磅压力旋转720°让粉面平整光滑。
水温和水压
水的温度和稳定性非常重要。水温必须稳定在92-96°C。水压应在9-10个大气压之间。这个压力确保泡沫能够产生。
绘制时间
冲泡两杯 1 盎司咖啡的时间应为 25-30 秒。除了时间之外，如果颜色开始褪色，则应结束冲泡过程。目标应该是在 25-30 秒内冲泡出深红色的咖啡。颜色不会改变。
如何完美冲泡研磨咖啡：
准备
咖啡粉：可以自己磨咖啡豆，也可以买现成的咖啡粉，开袋后咖啡粉需要密封保存，一周内食用完，否则味道容易变质，一勺咖啡粉就足以冲泡一杯咖啡。
水：使用 92-96 度的水，不要用沸水。高于 96 度的水会破坏咖啡中的油脂，使咖啡变苦。太冷的水不会使咖啡味道好，而且咖啡会变酸。而且涩。
酿造事宜
滤纸冲泡：细腻的咖啡粉适合用此方法冲泡。使用一个小漏斗，在漏斗内放一张滤纸，将一杯咖啡粉放入滤纸袋中。（避免咖啡进入滤纸和漏斗壁。先用适当温度的水润湿咖啡粉，然后再加水（慢慢加水，不要超过滤纸边缘，这样咖啡渣就会被冲进咖啡中）直到喝完一杯咖啡。
压壶冲泡：将与压壶粗细度相符的咖啡粉，依N杯量放入壶中，但不要超过咖啡壶的冲泡上限，往壶中倒入91-96摄氏度的水，直到滤棒置于咖啡壶外金属框架上方，浸泡3分钟后，将滤棒推至底部，一壶美味咖啡就做好了。
防范措施
咖啡不是用火煮，而是用91-96摄氏度的水冲泡；冲泡咖啡前要预热咖啡壶；咖啡粉不能煮二次，任何一种咖啡的冲泡都是用水把咖啡中的风味带走。
冲泡咖啡粉的七个技巧：
煮沸会使咖啡变苦。建议不要直接在火上冲泡咖啡。应在 90 至 96°C（195 至 205°F）的温度下冲泡。
冲泡咖啡因的量应根据需要决定。冲泡好的咖啡应一次性喝完。不要重新加热冲泡好的咖啡，因为这样会使味道变差。保持咖啡最佳风味的温度是86℃（185 ℉）。
水质是影响咖啡口感的重要因素之一意式浓缩咖啡粉怎么泡，应使用新鲜的水来冲泡咖啡，每杯水量以98%为宜，如果水中有异味，可以考虑用活性炭过滤。
根据每次需要的咖啡量来确定咖啡粉的用量。不要重复使用研磨好的咖啡粉，因为煮好的咖啡粉中会残留咖啡的苦味成分。
正确的研磨度由咖啡豆的特性所决定，研磨过细会造成萃取过度、产生苦味，或堵塞冲煮器；研磨不足则会使研磨出来的咖啡轻如水；若使用滴滤式咖啡机，器具应在两至四分钟内完成滴滤过程，以获得合适的研磨度。
建议的咖啡粉用量是每 180 毫升（6 盎司）水加入 10 克。无论你冲泡多少咖啡，都使用相同的比例。
咖啡在咖啡机里保温的时间最好不要超过20分钟，放置太久会导致味道流失，如果想一次性冲泡一天的咖啡量，建议用保温壶或者真空壶，这样咖啡保温和留香的时间会比较长。
过期的咖啡渣还有什么其他用途？
清洁和减肥
洗澡的时候，在沐浴露里混合少量咖啡渣，然后擦身体，由于咖啡渣有一定的摩擦作用，可以有效清洁皮肤的死皮细胞，特别是大腿、腹部、手臂、臂围等容易堆积脂肪的部位，可以起到很好的祛除皱纹、紧致皮肤、减少脂肪的效果。
芳香除臭
在浴室、鞋柜、烤箱、冰箱、烟灰缸等处放上咖啡渣，咖啡可以吸收异味，减少异味，还可以将咖啡煮开，让香气弥漫整个房间，对缓解疲劳有舒缓作用。
清洁厨房
咖啡渣具有一定的摩擦清洁作用，将咖啡渣倒入洗碗盘中，再用清水冲洗，可去除排水管中的异味和油脂。用纱布包好咖啡渣，用来擦拭和保养锅盖、炉灶等。
头发护理
洗完头发后，用吹风机吹干，保持头发干燥清洁。将煮咖啡和蛋黄的混合物涂抹在头发上，但不要涂抹在发根上。保持 20 分钟后再冲洗。这会使你的头发更顺滑、更有光泽，还有染色效果。
制造肥料
将过期的咖啡放在盆栽的土壤表面，可以有效防止昆虫的滋生，还可以当做肥料使用，咖啡渣中含有大量的磷、钾、镁和铜，在降解过程中也会向土壤中释放出氮，由于咖啡渣呈酸性，所以对一些土壤是有益的。
天然染料
咖啡中的天然色素是织物、纸张、复活节彩蛋甚至头发的绝佳天然染料。用它来染色那些不需要经常清洗的东西。
